Descrição
A noz moscada veio da Indonésia e da Índia para o Ocidente nos navios dos mercadores muçulmanos. Na época das Grandes Navegações, ela era essencial para conservar os alimentos.
O seu sabor levemente adstringente acentua o gosto de carnes de sabor suave, como aves, e é apreciado em purés de legumes e receitas que levam queijos e leite. Também pode ser utilizada em doces e compotas de frutas.
3.90€
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A noz moscada veio da Indonésia e da Índia para o Ocidente nos navios dos mercadores muçulmanos. Na época das Grandes Navegações, ela era essencial para conservar os alimentos.
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