QUEIJO GRATINADO COM MEL E OREGÃOS

Vai convidar amigos para jantar e não sabe o que fazer como entrada! temos uma sugestão deliciosa e que fará as delicias dos seus convidados.

Ingredientes

  • 1 queijo de vaca e ovelha
  • 6 raminhos de oregãos frescos
  • 2 colheres de sopa de mel

Confecção

  • Pré-aqueça o forno a 180º.
  • Retire a película da casca do queijo (se o tiver) e raspe com uma faca. Dê uns cortes no topo do queijo, com uma faca e entranhe nas fissuras os oregãos. Coloque o queijo numa taça que possa ir ao forno.
  • Aqueça uns segundos (2 ou 3 apenas) o mel no microondas e deite sobre o queijo.
  • Leve ao forno a derreter, tapado com papel alumínio por 15 min. Retire o papel e deixe gratinar por uns 5 min ou até começar a dourar.

Simples não é?

Só faltam as tostas e um bom vinho! Podemos sugerir o Tradição D.O.C Palmela. Tinto

 

Surpreenda-se e bom apetite.

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